La gens Appuleia, parfois écrite Apuleia, était une famille plébéienne à Rome, qui a prospéré à partir du Ve siècle av. J.C. jusqu’au temps impériaux. Le premier membre de cette gens à avoir eu une importance fut Lucius Appuleius, premier tribun de la plèbe en 391 av. J.C.

Les cognomines de cette gens sont Decianus, Pansa et Saturninus. Parmi ceux-ci, seul Saturninus était un nom de famille régulier. Decianus a d’abord été utilisé par un membre adopté de la gens de Decia et transmis à ses enfants.